在安化黑茶當中，千兩茶和百兩茶都是大家并不陌生的，那么什么是白涼茶呢？安化百兩茶有多重呢？關(guān)于這兩個問題對于喜歡品嘗白涼茶的人來說，其實并不陌生，下面我們對安化百兩茶的相關(guān)知識進行較為詳細的介紹，感興趣的朋友不妨一起來了解下。

1、百兩茶有多重

百兩茶原產(chǎn)地是湖南，屬于湖南黑茶中的花卷茶。那時候，交通不是很發(fā)達，為了保證運輸過程中茶葉的味道和質(zhì)量不受影響，就制作成方便運輸?shù)陌賰刹琛?

所以百兩茶的包裝就很獨特。這里的“兩”指的是古時候老秤的計量單位，百兩茶有100兩重。

百兩茶約0.8米、直徑為0.1米左右的圓柱體，凈重3.625千克.

歷史上曾經(jīng)有一段時間這種古老的制茶工藝幾乎斷絕，后來海外市場開始興起，才又開始生產(chǎn)。

2、百兩茶的制作方法

百兩茶的制作比較復雜，原料經(jīng)過篩撿、整形、頻制等步驟以后，再經(jīng)過壓制、錘剁等多種工藝才能形成圓筒狀，外包裝也有多層，包括棕葉、蓼葉等。

擁有了這樣結(jié)實牢固的結(jié)構(gòu)，百兩茶才能經(jīng)受住長時間的遠途運輸和儲存。不管是茶葉內(nèi)部還是外包裝都要保持足夠的干燥才可以。

3、百兩茶的味道和功效

百兩茶的制作原料屬于黑茶。黑茶的茶味濃郁醇厚，茶湯呈現(xiàn)深紅色、紅褐色。

百兩茶屬于發(fā)酵茶，加上結(jié)構(gòu)緊密，本身干燥，所以能夠保存較長時間。

在長時間的發(fā)酵過程中，百兩茶中會富含多種微生物。其中的茶多酚能夠促進血液循環(huán)，增強血管彈性。

長時間飲用百兩茶可以起到預防心腦血管疾病，增強人體免疫力，增強體質(zhì)的效果。所以百兩茶有多重多可以放心入手，可以長時間保存和品嘗，還具有收藏價值。

百兩茶有三個品飲期：

第一個品飲期：剛壓制好的百兩茶兩三個月以后，這個時候的百兩茶黑茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥熱，高溫蒸壓之后的水味還在；

但也有黑茶獨特的醇香甘甜，這個時候喝它，主要是為了試茶，也是嘗鮮，決定一款茶適不適合后期存儲就在這次品飲中。

安化百兩茶需要放多久才好喝？

第二個品飲期：三年之后，黑茶堆味才會褪的差不多，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)，此時的黑茶，可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤轉(zhuǎn)變，偏寒體質(zhì)適宜常飲。

第三個品飲期：十年，十年之后是百兩黑茶最適合品飲的時期，茶進入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，滋味醇厚，甘甜可口，香氣純粹，甜滑細膩，飽滿豐潤，養(yǎng)生功效強，藥用價值高，老少皆宜！

通過上面的介紹，相信大家對安化百兩茶已經(jīng)有了一定的認識和了解百兩茶是一個古老的名稱，現(xiàn)在因為各個廠家生產(chǎn)的情況不一樣，具體的重量也是有一定差異的。實際購買的時候還應(yīng)該看具體白亮查的情況。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識可以閱讀下《安化黑茶為何越來越陳香》。