千兩茶是在眾多的茶葉種類之中,具有世界茶王的美譽,如今不僅在國內(nèi)非常受歡迎,并且在很多國外也逐漸被大家認可了。千兩茶怎么樣?其實湖南安化地區(qū)所獨有的,味道醇厚,營養(yǎng)價值也比較高,對于廣大愛好品茶者而言,還是非常理想之選。下面我們就一起來走進千兩茶,看看其究竟怎么樣吧。
千兩茶系黑茶茶類中的一個品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。該茶圓柱造形,每支茶一般長約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25千克。千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺地區(qū)市場,在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。
千兩茶選用安化云臺山野生大葉茶樹品種的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價值,安化千兩茶的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復雜的生理活性物質(zhì),對人體健康大有裨益,如增強人體血管壁的韌性,抑制動脈硬化,具有維生素P的類似功能,抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍,可以延緩衰老,有利于維生素C的吸收,從而防止致癌物質(zhì)——亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。
飲用千兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán)、幫助消化、對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千兩茶受到了國內(nèi)外的消費者的青睞。千兩茶的功效主要表現(xiàn)在如下四個方面:清脂肪、清腸胃、清血管、清毒素。
千兩茶具有自身的特點,在眾多茶葉當中,歷來都是大家非常喜歡的。上面我們對千兩茶有了進一步的認識和了解,而在品嘗千兩茶的時候,還需要注意到正規(guī)的場所購買,并注意從香味、茶色等幾個方面綜合判定,保證買到的千兩茶正宗。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識可以閱讀下《安化黑茶入選全國十大名茶[實時熱點]》。