大家都知道安化黑茶素以能長(zhǎng)期存放而著稱，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，能夠進(jìn)一步的提升品質(zhì)。安化黑茶原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，存放是升華，為此香木海小編為大家講解一下安化黑茶儲(chǔ)存的禁忌和方法。

01、黑茶的存放禁忌

① 忌串味 。 茶葉不能與帶有刺激性氣味或氣味濃重的物質(zhì)存放在一起，防止氣味串入茶中，使茶變質(zhì)。

② 避陽(yáng)光。 陽(yáng)光直射，會(huì)使茶葉急速氧化，影響茶葉品質(zhì)。

③ 防潮濕。 茶葉中一旦水分過(guò)多，就發(fā)生腐爛、霉變等情況。

④ 忌密閉。 高馬二溪黑茶在存放過(guò)程中，需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素，用于微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝，過(guò)于密封，則會(huì)影響轉(zhuǎn)化和代謝。

⑤ 忌冰箱。 高馬二溪黑茶在低溫環(huán)境里，微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝會(huì)進(jìn)入“休眠”狀態(tài)，不利于品質(zhì)的升華。且茶葉一旦從冰箱里拿出來(lái)，就會(huì)迅速的，大量的吸收空氣中的水分，使茶葉水分過(guò)量。

因此，在存放高馬二溪黑茶的時(shí)候，對(duì)存放方法，是有著嚴(yán)格要求的。

02、黑茶的存放方法

① 存放地點(diǎn)。 要通風(fēng)，防潮，陰涼，干凈。盡量不要與其他物品放在一起，最好不要與香精，香皂，檀香，香木，樟腦等氣味較濃或帶有刺激性氣味的物品同放一室。

② 存放器皿。 主要針對(duì)散茶的存放，以皮紙，篾簍，陶罐為佳。 未拆封的包裝茶，要檢查包裝是否干凈，是否有異味。否則，應(yīng)當(dāng)拆除原來(lái)包裝，自行選用合適器皿進(jìn)行包裝保存。

③ 存放規(guī)則。 應(yīng)當(dāng)分類存放，分品牌和廠家存放。 不同品類的茶，要單獨(dú)存放，比如，黑磚，茯茶，千兩餅，天尖，不能混在一起存放。不同廠家，不同品牌的茶，也盡量分開存放，高馬二溪黑茶最好是單獨(dú)存放。

④ 地域分別。川渝閩越等南方地區(qū)， 溫度和濕度常年較高，防潮是重點(diǎn) ，可使用抽濕機(jī)，并且定期檢查。北方及西藏等高原地區(qū)， 常年干燥，通風(fēng)是重點(diǎn) ，若實(shí)在過(guò)于干燥，可適當(dāng)實(shí)用加濕器；冬季的時(shí)候要遠(yuǎn)離暖氣管道。

⑤ 季節(jié)區(qū)別。一般來(lái)講， 春夏兩季雨水較多，空氣中濕度較高，不宜長(zhǎng)時(shí)間打開窗戶。秋冬兩季，比較干燥，要經(jīng)常打開窗戶通風(fēng)換氣。

⑥ 千兩存放。千兩茶的存放分兩種情況，一種是整支千兩茶，它擁有獨(dú)特的包裝方式，防潮能力較強(qiáng)，存放比較容易，只需選擇 通風(fēng)，防潮，陰涼，干凈 的地方，立于底座之上即可。一種是千兩餅，千兩餅是將整支千兩茶鋸開之后的形態(tài)，千兩餅的存放就與其他安化黑茶有著相同的禁忌了，存放方式大致相同。

以上就是香木海小編為大家分享的安化黑茶儲(chǔ)存的禁忌和方法，大家看了本篇文章就知道如何去儲(chǔ)存了，希望對(duì)大家有所幫助，喜歡安化黑茶的朋友們可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《安化什么黑茶好》。