加盟安化黑茶的優(yōu)勢(shì)是什么？先說說什么是安化黑茶？黑茶之名僅于湖南安化見之，為什么安化黑茶不習(xí)慣叫安化茶，普洱茶不習(xí)慣叫普洱黑茶，因?yàn)楹诓枰?/span>詞源自安化。是明嘉靖三年（公元1524年）出現(xiàn)“黑茶”一詞指的就是安化黑茶。那么今天黑茶加盟就帶大家來了解一下！

認(rèn)識(shí)安化這個(gè)地方，安化是一個(gè)令人神往的地方，有6個(gè)特點(diǎn)：

1、是一個(gè)山區(qū)縣：山地占總面積的百分之八十一點(diǎn)九；

2、是一個(gè)山區(qū)大縣：面積4950平方千米，人口100萬人，有15個(gè)民族。歷史上既吐蕃族，既苗瑤雜居之地，創(chuàng)造了燦爛的梅山文化。

3、是一個(gè)秀美的山區(qū)大縣：安化境內(nèi)，千山駿秀，萬水斑斕，山高林密，云遮霧繞，資水奔騰不息，雪峰湖碧波淼淼，山川映帶，溪谷縱橫，具有“山崖水畔，不種自生”的宜茶環(huán)境。

4、是一個(gè)神秘的山區(qū)大縣：6億年前，地球上曾發(fā)生了全球性“水氣候”的冰球事件，因冰球事件，便形成了極為罕見的冰磧巖。安化是世界上冰磧巖集中的地區(qū)，約占整個(gè)地球含量的百分之八十五，因“冰球事件”，形成了安化獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候環(huán)境。

5、是一個(gè)地處優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶的山區(qū)大縣，中國有四大茶區(qū)，即西南，華南，江南，江北，四大茶區(qū)，而安化則地處中國產(chǎn)茶帶的中心位置，（中，五行屬土）屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，雨量充沛，適度富硒地區(qū)，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶神秘緯度帶。

6、是一個(gè)靠種茶為生的山區(qū)大縣：安化先有茶，后有縣，在很早以前，安化便開始了茶葉生產(chǎn)縣，具記載：“深山窮谷，無不種茶，居民大半以茶為業(yè)，是土產(chǎn)推此第一。”

二、為什么叫安化黑茶

1、我們的先人很早就在飲食上講究健康：從生活中探索出了吃飯以粗糧，果蔬為好；飲的呢？以粗茶為好。所以安化有一個(gè)民諺叫“粗茶淡飯保健康。”粗茶，就是成熟度較高的茶葉，以這種茶葉的鮮葉為原料，經(jīng)過殺青，揉捻，渥堆（發(fā)酵），烘焙干燥等工藝初成的黑毛茶，再以初制黑毛茶為原料經(jīng)精致加工（包括人工后發(fā)酵和自然陳化）而形成的具有獨(dú)特風(fēng)味的安化黑茶系列產(chǎn)品。

2、了解安化黑茶的歷史和文化，一是最早文字記載是唐宣宗10年，公元856年記載其色如鐵，渠江薄片，至2011年則有1150年了，所以“千年名茶，源自安化”

3、是安化黑茶在明萬歷23年（公元1595年）定為官茶，遠(yuǎn)銷西北，“以取代漢川之茶貯邊易馬”。貯邊易馬就是茶馬古道，西北少數(shù)民族以肉食為主，不可一日無茶，安化黑茶在西北有幾百年歷史。

4、安化黑茶是明代貢茶。明洪武24年（公元1391年）定為貢茶大縣，史稱四保貢茶，公元1825前后，清道光年間，安化黑茶中的天尖，貢尖為朝廷貢茶。

5、是中國第一個(gè)黑磚茶廠于1939年在安化創(chuàng)建，湖南第一所茶葉學(xué)校在安化，湖南第一個(gè)科研單位在安化，是全國4個(gè)科研單位之一。

6、是安化是在絲綢之路的神秘文化的起點(diǎn)，萬里茶路源地安化。萬里茶路是一條由晉茶商在明清時(shí)開辟的縱貫中國連接歐亞的國際商貿(mào)大道，是推動(dòng)世界貿(mào)易發(fā)展的大動(dòng)脈，是一部重要的經(jīng)濟(jì)史和茶文化史，它的歷史意義可與絲綢之路媲美。其路線是陜西——湖南安化——山西——走西口（包頭）或走東口（張家口）——恰克圖——俄圣彼得堡。

7、是安化黑茶中的“安化千兩茶”和“茯磚茶”已列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其產(chǎn)地已獲得地域標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

8、了解加工工藝的獨(dú)特性：安化黑茶的加工有不同于其他茶類加工工藝的一個(gè)特點(diǎn)：一是有初制黑毛茶和以初制黑毛茶為原料精制產(chǎn)品的兩次供應(yīng)過程；二是干燥工藝獨(dú)特：用焙籠到七星炤的焙烘干燥工藝和大自然涼置干燥工藝。（涼置49天以上，吸天地之精氣，黎明之靈光）；三是包裝獨(dú)特，包裝與茶品在精制過程中融為一體，使品質(zhì)得到了提升，形成獨(dú)特風(fēng)味；四是獨(dú)特的發(fā)花工藝: 冠突散囊菌。五是自然陳化的特性，使品質(zhì)得到升華。在一定時(shí)期內(nèi)，陳化時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越好，保健功效越顯著。

9、是“安化黑茶”的保健功效：除了有其他茶類的保健功效外，還有獨(dú)特的消食化膩，消滯去寒辟，殺菌消炎，利尿清火，暢腸胃，止渴生津和降低脂肪化合物，預(yù)防心血危病等功效。隨著生活水平提高，富貴病增多，作為口感醇和，純正口味清爽的安化黑茶，不僅是“邊區(qū)牧民不可一日無茶”的必需品，也是內(nèi)地，海外華人及國際友人追求的生活目標(biāo)，是人類健康的新希望。安化黑茶保健功效：除了其他茶類的保健功效外，還有獨(dú)特的消食化膩，消滯去寒辟，殺菌消炎，利尿清火，暢腸胃，止渴生津和降低脂肪化合物，預(yù)防心血疾病，防輻射，抗癌癥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，富含豐富的維生素A、B1、B2、C、P、PP、K、E等多種維生素及硒元素，能夠減肥健美?？茖W(xué)證實(shí)茶有“三增”、三抗、三消、三降“之奇效，三增：（增力說：早茶一盅，一天威風(fēng)；午茶一盅，勞動(dòng)輕松；晚茶一盅防病除痛）。增智，增美。三抗：抗衰老，抗輻射，抗癌癥。三消：消炎、消毒、消臭。三降：降血壓、血脂、血糖。

日本人稱之為“瘦身茶”，韓國人稱之為“美容茶”，中國人稱之為“消食茶”。（古絲綢之路的神秘茶：是船艙里運(yùn)出來的珍奇，馬背上背出來的傳奇，駱駝駝出來的經(jīng)久不衰的品牌。民族團(tuán)結(jié)之茶：黑茶是民族團(tuán)結(jié)的載體，昔日“茶馬互市”以茶治邊的黑茶，今日成了維護(hù)民族團(tuán)結(jié)的橋梁和紐帶。最具親和力之茶：她的保健功效是亞健康人群的理想飲品。最能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)之茶：每一簍，每一支，每一片黑磚茶都蘊(yùn)藏著一段美妙故事，一篇?jiǎng)尤说脑~賦，品黑茶就是品味歷史，品味文化，最具保藏價(jià)值之茶）。

三、黑茶的增長(zhǎng)潛力

六大茶類：紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶。

只有黑茶在發(fā)酵過程中有微生物參與渥堆，微生物專家溫瓊英教授對(duì)黑茶渥堆過程中微生物進(jìn)行分離純化培養(yǎng)，結(jié)果表明：假絲酵母菌、黑曲霉、細(xì)菌等在適宜的溫、濕度利用茶葉中的碳、氮化合物作為培養(yǎng)基，不斷生長(zhǎng)發(fā)育繁衍后代而形成黑茶特有的品質(zhì)特征。普洱茶原料——曬青毛茶，青味重，湯味苦澀。兩者風(fēng)格不同：普洱湯色味濃厚，黑茶甜純爽口；普洱經(jīng)久耐泡，黑茶陳韻綿長(zhǎng)（茶湯甘甜醇和，陳香突出而持久）。綠茶系不發(fā)酵茶，紅茶系半發(fā)酵茶，白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成青茶即是烏龍茶，烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。黃茶屬于輕發(fā)酵茶，黃茶是由人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃而產(chǎn)生的。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。

全世界消費(fèi)最大的是紅茶（在歐洲占80%）；綠茶主要消費(fèi)是中國和日本；黑茶排第三位（包括普洱）。

安化黑茶品質(zhì)特點(diǎn)：色澤烏黑油潤(rùn)，條索緊卷，香味純正，湯色紅黃明亮，滋味醇和純正，回味舒爽當(dāng)年新茶微澀耐沖泡。全球每年生產(chǎn)茶葉340萬噸，其中中國大陸占124萬噸，被銷售的90萬噸茶葉中黑茶僅10萬噸，比例占11%，所以說安化黑茶的增長(zhǎng)潛力非常大。綜上所述，想必大家已經(jīng)有所了解，更多相關(guān)黑茶加盟文章閱讀推薦《黑茶加盟費(fèi)貴嗎？加盟什么品牌好？》