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安化黑茶的品質(zhì)和生長環(huán)境之間的聯(lián)系[2018專家最新解讀]

2018-01-13 12:10:29 

了解茶的朋友都知道,茶樹的生長對環(huán)境的要求極為苛刻。那么聞名遐邇的安化黑茶的生長要有哪些環(huán)境因素的優(yōu)勢呢?今天小編就請到了香木海茶業(yè)的老師來給我們分析一下安化黑茶的品質(zhì)和生長環(huán)境之間的聯(lián)系。

一、先天優(yōu)越的氣候環(huán)境

安化地處北緯28度,屬于亞熱帶氣候,四季分明,雨量充沛,云霧期長,空氣濕度大,空氣中富含有豐富負(fù)離子和氧離子,有助于提升茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富度,同時(shí)茶葉生長周期長,也有助于茶內(nèi)積蓄更多內(nèi)含物質(zhì),增加茶葉的肥厚度和營養(yǎng)價(jià)值。非凡的先天自然條件,早就了安化黑茶獨(dú)特的歷史地位:“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”,也成就了安化黑茶的生長狀態(tài):“安化野茶, 山崖水畔,田間地頭,不種自生”。


安化黑茶

二、獨(dú)特唯一的土壤條件

源自六億年前地球上的冰球事件,造成了獨(dú)特的地質(zhì)地貌----冰磧巖,這種珍稀的巖層全球85%分布在安化境內(nèi),巖層內(nèi)富含人體所需鋅硒等微量元素和礦物質(zhì)元素,培育出了富硒野生大葉茶樹種,造就了安化茶葉,葉大、肥厚、汁多、味苦,內(nèi)含物質(zhì)豐富營養(yǎng)價(jià)值高的特征。

冰磧巖

三、傳承千年的古老工藝

安化黑茶的工藝是現(xiàn)代工藝和古法的融合,一切渾然天成,制茶工藝獨(dú)步天下,既是千年古法工藝?yán)^承和發(fā)揚(yáng),又是先輩智慧的傳承和傳播,同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代工藝的突破,讓安化黑茶更能快速的符合市場的消費(fèi)需求。

四、列入文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,擁有尊貴時(shí)代地位

“安化黑茶”已經(jīng)列入國家地理保護(hù)標(biāo)注,同時(shí)世界茶王千兩茶的工藝列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,是對安化黑茶歷史地位的認(rèn)可,同時(shí)也是對這一神奇工藝的肯定。

五、深厚的歷史載體,融古代文化于一體

現(xiàn)代人在關(guān)注茶葉口感的同時(shí),開始逐漸注重茶葉文化修為,安化黑茶的文化中明確將中國古代儒佛道的思想與茶葉文化關(guān)聯(lián)一起,柔和文化的產(chǎn)品更具歷史發(fā)展性,柔和了優(yōu)秀思想的黑茶更能帶領(lǐng)人們進(jìn)入到一個(gè)修身修心的境界。

六、千百年驗(yàn)證的神奇功效

安化黑茶是千年茶馬古道上的神秘之飲,是邊疆少數(shù)名族的生命之飲?,F(xiàn)代生活水平的提高,我們更需要黑茶用于日常的消脂去膩、降三高、調(diào)理腸胃的保健功能,黑茶九大功效成為越來越多人認(rèn)可的和追逐的方面,安化黑茶將成為養(yǎng)生時(shí)代人們?nèi)粘I钪械谋貍淦?、日常保健首選的健康飲品。


安化黑茶

七、高度收藏價(jià)值、極高生活品味

安化黑茶做為具有收藏價(jià)值的產(chǎn)品,在收藏業(yè)內(nèi)已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)同,隨著時(shí)代的發(fā)展,黑茶不僅能成為一種收藏、投資、保值的佳品,亦能成為一種流行的生活方式,提升人們休閑養(yǎng)生的文化內(nèi)涵,成為人們修心的重要方式。黑茶在不久的將來必將成為一種時(shí)尚健康有品位的生活方式。

通過以上的分享大家對安化黑茶應(yīng)該有了進(jìn)一步的了解與認(rèn)識,更多安化黑茶資訊可以閱讀《安化黑茶制茶工藝[行業(yè)百科]》。