在過幾天就要過中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)了，在古代有很多關(guān)于說出中秋賞月之妙與風(fēng)俗形成的來由。很早之前那時(shí)候就有中秋節(jié)飲茶的說法。中秋節(jié)為什么也流行喝茶呢，下面安化黑茶小編和大家分享下。

成在八月十五夜進(jìn)行。中唐時(shí)期福建進(jìn)士歐陽詹的《玩月詩序》說：八月于秋，季始孟終，十五于夜，又月之中……太空悠悠，嬋娟徘徊，桂華上浮，升東林，入西樓。肌骨與之疏涼，神氣與之清冷。”

此中，說出中秋賞月之妙與風(fēng)俗形成的來由。到了宋代，八月十五才定為中秋節(jié)?！秹?mèng)梁錄》說：“八月十五日，中秋節(jié)，此日三秋恰半，故謂之中秋。”

如果要把這千年來的歷史讀懂的話，不妨把這千年歲月當(dāng)做一條長河，中秋的傳統(tǒng)是一艘木船，而茶，則是船上的帆，兩者相伴，駛過了遙遠(yuǎn)的歷史。

有中秋節(jié)的歷史，就是有飲茶的歷史。

自唐朝開始，就有煮飲團(tuán)茶的習(xí)俗。宋朝，又以福建建甌一帶的北苑龍鳳團(tuán)茶作為貢茶。極品的團(tuán)茶，“其餅絕精，價(jià)值金二兩”。團(tuán)茶也被稱作“月團(tuán)”，中秋之夜，團(tuán)茶代表著團(tuán)圓，賞月飲團(tuán)茶更是天造之合。

古時(shí)的團(tuán)茶，有繁瑣的程序，經(jīng)過炙、搗、碾、篩，然后在釜中煎煮而成。想來中秋月圓之夜，等待著，成為一種風(fēng)景。

自明太祖罷貢團(tuán)茶后，茶葉主要以散茶為主，品飲也成了現(xiàn)在的沖泡法。明月沒有變，茶事多有流轉(zhuǎn)。當(dāng)年作為貢品的團(tuán)茶只能在皇家大院中煮飲，而后的散茶，卻如月光一樣撒播于千家庭院。

許多人認(rèn)為，現(xiàn)在的中秋缺少了詩意，似乎城市中的灰塵掩蓋了月光。需要知道，此時(shí)有茶，才好滌清我們的心靈和眼睛。品茗賞月，才是最有詩意的中秋節(jié)。

茶有豐富的內(nèi)涵；有不以常情估算的價(jià)值，茶有天價(jià)。茶在月下，顯得如此高雅。

中秋節(jié)為什么也流行喝團(tuán)茶，相信通過安化黑茶小編的講解大家也有所了解吧，如需了解更多關(guān)于安化黑茶方面的知識(shí)可以閱讀下《湖南安化黑茶什么品牌好》。