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如何辨別天尖茶的好壞?你所不知道的訣竅

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掃一掃!如何辨別天尖茶的好壞?你所不知道的訣竅掃一掃!
瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-09-20 11:30:37【

天尖茶屬于安化黑茶中的一種,安化天尖黑茶是湖南安化特產(chǎn)。歷史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之說(shuō):“天尖、生尖、貢尖、地尖、金尖” 屬天尖黑茶地位最高,等級(jí)最高。很多人不知道如何去挑選天尖茶,下面香木海小編教大家如何辨別天尖茶的好壞。

安化黑茶

天尖茶采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工而成,色澤烏黑、口感甘爽、獨(dú)具純正松煙香、滋味醇厚、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質(zhì)穩(wěn)定,長(zhǎng)期飲用具有減肥、降脂、降血、提高機(jī)體免疫力等功效。

級(jí)別區(qū)分

高等茶外形,條索緊結(jié),嫩度好,色澤烏黑油潤(rùn), 湯色深黃或橙黃色,透亮;香氣松煙香純正 ;滋味清醇滑爽回甘,耐泡,葉底黃褐均齊細(xì)嫩。

中等茶外形,條索尚緊結(jié),較圓直,嫩度較好,色澤烏黑尚油潤(rùn),湯色橙黃,明亮,香氣松煙香尚純正,滋味醇和,葉底黃褐尚均齊,尚嫩。

低等茶外形,條索疏松,嫩度差,色澤烏黑枯燥,湯色橙黃,尚亮,香氣有松煙香,滋味醇和略粗糙較粗老,葉底黃褐尚均齊,尚嫩。

購(gòu)買誤區(qū)

1、安化天尖黑茶很耐泡,葉片不易碎,好的天尖可泡10多泡,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。一般當(dāng)你泡十泡左右時(shí),你會(huì)感覺(jué)到茶氣十足,滋味甘潤(rùn)淳厚,從喉嚨開(kāi)始最初有微微的澀味,之后回甘迅速?gòu)?qiáng)烈,選購(gòu)時(shí)可以注意區(qū)分。

2、安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝,這種包裝有助于空氣干濕流通,能使黑茶自然發(fā)酵自醇,使微生物繁衍代謝產(chǎn)生活性益菌形成,且這種活性益菌對(duì)人體有保健功效。故而安化天尖黑茶忌放入冰箱內(nèi)保存,忌用塑料袋、鋁箔紙等密封應(yīng)保持陰涼通風(fēng)。如果茶葉放置在冰箱、油煙口、衛(wèi)生間旁邊等的地方,選購(gòu)時(shí)要引起注意了。

3、天尖有純正的松煙香,如果香氣中摻雜其他氣味,那么在選購(gòu)時(shí)需要引起注意。

安化黑茶

以上就是小編為大家分享的如何辨別天尖茶的好壞,大家看了本篇文章就會(huì)對(duì)天尖茶有更深的認(rèn)知了,大家以后買茶在挑選的過(guò)程中也可以選到優(yōu)質(zhì)的天尖茶了,希望對(duì)大家有所幫助,對(duì)黑茶感興趣的朋友們可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《掌握這五個(gè)方法讓你成為安化黑茶高手[茶友之聲]》。

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