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湖南安化黑茶分為幾個(gè)等級(jí)哪種品種好[買(mǎi)茶必讀]

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-10-30 11:43:01【

近幾年湖南安化黑茶市場(chǎng)前景廣闊知名度大大提升,從古至今有很高的地位其祖籍湖南安化,秦漢時(shí)期就登上歷史舞臺(tái),時(shí)名安化渠江黑茶薄片、黑茶宗祖薄片。民間相傳為張良所造,也稱(chēng)“張良薄片”。漢代成為皇家貢茶后,也被稱(chēng)為皇家薄片或渠江皇家薄片。湖南安化黑茶分為幾個(gè)等級(jí)哪種品種好?下面香木海小編和大家分享下


湖南安化黑茶


明末清初,安化黑茶逐漸占領(lǐng)西北邊銷(xiāo)茶市場(chǎng),安化成為“茶馬交易”的主要茶葉生產(chǎn)供應(yīng)基地。從安化運(yùn)往山西、陜西及河北等省內(nèi)銷(xiāo)的黑茶,銷(xiāo)量最高時(shí)達(dá)4000余噸每年。清末,安化茶葉名馳天下,安化茶產(chǎn)業(yè)盛況空前。


湖南黑茶成品有“三尖”“四磚”“花卷“系列,其中以白沙溪茶廠(chǎng)的生產(chǎn)歷史最為悠久,茶品最為齊全。“四磚”即:黑磚、花磚、青磚和茯磚。“三尖”指湘尖一號(hào)、湘尖二號(hào)、湘尖三號(hào),即“天尖”“貢尖”“生尖”。其中常稱(chēng)的“湘尖茶”為湘尖一、二、三號(hào)的總稱(chēng)。“花卷“系列包括“千兩茶”“百兩茶”“十兩茶”?,F(xiàn)今故宮存放的一支“千兩茶”已成為無(wú)價(jià)之寶。


品質(zhì)特征:湖南安化黑毛茶內(nèi)質(zhì)香味醇厚,帶松煙香,無(wú)粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。湖南黑毛茶分為4個(gè)等級(jí)。


湖南黑茶分為4個(gè)級(jí),高檔茶較細(xì)嫩,低檔茶較粗老:


一級(jí)茶條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤(rùn)。


二級(jí)茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤(rùn)。


三級(jí)茶條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。


四級(jí)茶葉張寬大粗老,條索松扁皺折,色黃褐,湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚,無(wú)粗澀味,花磚茶、茯磚茶和湘尖茶等,主銷(xiāo)新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)

湖南安化黑茶


按史書(shū)記載,安化黑茶歷史可追溯到1400多年前的“渠江薄片”,但在1972—1974年,長(zhǎng)沙馬王堆一、三號(hào)漢墓出土“一笥’竹簡(jiǎn)(實(shí)物一箱茶葉),經(jīng)益陽(yáng)市茶葉局局長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師易梁生經(jīng)過(guò)多年考察、研究、分析,認(rèn)為是安化黑茶。由此推測(cè),如果馬王堆漢墓里的茶葉來(lái)自安化,安化黑茶的歷史則至少可再推前900年,為2300年。

湖南安化黑茶一般分為四個(gè)等級(jí)小編和大家詳細(xì)的闡述了四個(gè)等級(jí)的區(qū)別,大家可以根據(jù)自身的需求來(lái)選擇合適的產(chǎn)品。如需了解更多關(guān)于湖南安化黑茶知識(shí)可以閱讀下《湖南安化黑茶有哪些功效特點(diǎn)》。



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