湖南安化黑茶的類(lèi)型有很多種，其中安化生產(chǎn)的百兩茶已有300多年的歷史，是世界上獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品，但是很多客戶經(jīng)常問(wèn)到安化百兩茶如何保存，保存的時(shí)間是多久？下面香木海黑茶小編和大家簡(jiǎn)要的分析下湖南安化百兩茶如何保存。

安化白兩茶制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三個(gè)月能生產(chǎn)，因此產(chǎn)量很少。生產(chǎn)工藝十分復(fù)雜，技術(shù)要求高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，全程有23道工序。百兩茶的生產(chǎn)在原料選擇上需經(jīng)篩制，揀剔、整形、拼堆程序，在加工上需經(jīng)其絞、壓、跺、滾、錘工藝，最后形成長(zhǎng)約1．5米、直徑為0．2米左右的圓柱體，置于涼架上，經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露（不能淋雨），在自然條件催化下，自行發(fā)酵、干燥，進(jìn)入長(zhǎng)期陳放期。

方法：

1，生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，且放在干燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊，然后分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

2，化學(xué)貯存法：先用袋子裝好安化黑茶，然后用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，最后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，這種保存的效果非常的好。

3， 冷藏貯存法：將含水量在6%以下的安化黑茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5℃左右。

4，暖水瓶貯存法：將安化黑茶裝進(jìn)新買(mǎi)回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布；適用于家庭保管茶葉。

5，木炭貯存法：取1公斤木炭裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部；然后將包裝好的安化黑茶分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口；裝木炭的布袋每月?lián)Q裝一次。

          此外，需要注意的是安化黑茶要放在較高的通風(fēng)處，陽(yáng)光不要直射茶罐。

如何保存安化百兩茶？以上是香木海小編從五個(gè)方面來(lái)分析 ，每個(gè)保存的方法都不一樣。希望能給各位讀者提供參考性建議和幫助。如需了解關(guān)于更多湖南安化黑茶的知識(shí)可以關(guān)注香木海官網(wǎng)。