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黑茶百兩茶的功效與作用?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-06-06 09:18:52【

百兩茶是黑茶當(dāng)中的一種,是花卷茶系列中的,具有古老的歷史,傳承到了現(xiàn)在仍深受大家的歡迎,這和黑茶百兩茶的功效與作用有密不可分的關(guān)系。黑茶百兩茶的功效與作用并不少,下面就隨著香木海有限公司做相關(guān)的了解吧。

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百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那時候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重,凈重為100兩,所以叫做百兩茶。千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛,已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱,被權(quán)威的臺灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。

由于花卷茶選用的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價值,花卷茶中的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì),對人體健康大有裨益,如增強(qiáng)人體血管壁的韌性,抑制動脈硬化,具有維生素P的類似功能,抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍,可以延緩衰老,有利于維生素C的吸收,從而防止致癌物質(zhì)——亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。飲用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而花卷茶受到了國內(nèi)外的消費(fèi)者的青睞。

百兩茶有三個品飲期:

第一個品飲期:剛壓制好的百兩茶兩三個月以后,這個時候的百兩茶黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥熱,高溫蒸壓之后的水味還在;

但也有黑茶獨(dú)特的醇香甘甜,這個時候喝它,主要是為了試茶,也是嘗鮮,決定一款茶適不適合后期存儲就在這次品飲中。

第二個品飲期:三年之后,黑茶堆味才會褪的差不多,內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn),此時的黑茶,可細(xì)品其味,感受時光帶給它的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細(xì)膩,缺陷慢慢隱去,茶性由燥熱朝著溫潤轉(zhuǎn)變,偏寒體質(zhì)適宜常飲。

千兩茶湯2

第三個品飲期:十年,十年之后是百兩黑茶最適合品飲的時期,茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期,茶性溫和,滋味醇厚,甘甜可口,香氣純粹,甜滑細(xì)膩,飽滿豐潤,養(yǎng)生功效強(qiáng),藥用價值高,老少皆宜!

安化黑茶百兩茶的功效與作用并不少,對于各個年齡段的人而言,都是可以結(jié)合自己的身體狀況特點(diǎn)來選用的。在品嘗方面可結(jié)合自己的口味情況來選擇存放時間不同的茶葉來飲用。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識可以閱讀下《安化黑茶有養(yǎng)生的功效嗎[安化黑茶功效分享]》。

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