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安化黑茶的種類和等級介紹[2018最新分享]

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-05-23 14:28:37【

    安化黑茶屬于我國特有的茶類,生產歷史非常的悠久,安化黑茶的種類并不少,安化黑茶的種類和等級介紹[2018最新分享]情況如何呢?安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶,指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶,現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。一起來詳細了解下吧。

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安化黑茶種類三尖茶

以安化縣境內生產的黑毛茶一、二、三級為主要原料。根據(jù)采用原料等級的不同,分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級,是安化黑茶的上品,采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成,曾經是西北地區(qū)的貴族飲品,清·道光年間(1825年前后),天尖和貢尖列為貢品,供皇室飲用。“三尖”茶采用篾簍散裝,是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。

安化黑茶種類茯磚茶

以安化黑毛茶為原料,經過篩分整理、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產的塊狀安化黑茶成品。按照品質分為特制茯磚和普通茯磚2個等級,按照壓制方式分為手工壓制和機械壓制。茯磚茶內的“金花”學名稱為冠突散囊菌,內含豐富的營養(yǎng)素,對人體極為有益,金花越茂盛,則品質越佳,干嗅有黃花清香。

安化黑茶種類黑磚茶

以安化黑毛茶為原料,經過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝生產的塊狀安化黑茶成品。按照品質特征分為特制黑磚、普通黑磚2個等級。

安化黑茶種類花磚茶

以安化黑毛茶為原料,經過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成,且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。按照品質特征分為特制花磚、普通花磚2個等級。

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安化黑茶種類千兩茶

又稱花卷茶,是以安化黑毛茶二級、三級為主要原料,經過篩分整理、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產品。安化千兩茶的包裝材料極其講究,用蓼(箬)葉、棕葉襯內,外套花格篾簍捆壓而成,外形呈長圓柱體狀,包括千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規(guī)格。

安化黑茶的品種就是以上給大家介紹的這些,每一種安化黑茶都有自身的特點,對于不同的人群而言,配合也是不一樣的,大家再具體,購買安化黑茶的時候還需要,將相關的品種區(qū)分清楚了。如需了解更多關于安化黑茶知識可以閱讀下《湖南安化黑茶分為幾個等級哪種品種好[買茶必讀]》。

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